ベジタリアンの私が作った料理・・彼氏にこの前こう言われました。
「まるで精進料理だ」と・・・。
そこで精進料理ってなんぞやと調べてみました。
「精進料理（しょうじんりょうり）とは、仏教では僧は戒律五戒で殺生が禁じられており、大乗仏教で肉食も禁止されたため、僧への布施として野菜や豆類、穀類を工夫して調理したベジタリアン料理である。」
だそーで。
要は坊さんが食べる料理ってことだよね。
私まだ出家してないのに・・・。坊さんみたいな食生活。
一緒にされるとチョット・・。って思ってしまう。(i-i)
有名人にもベジタリアンはいます！
UA
イルカ
フジ子・ヘミング
サンプラザ中野
井上真紀
江角マキコ
小田茜
喜多嶋舞
財津和夫
斉藤由貴
藤子不二雄A
森山直太朗
宮沢賢治
上杉謙信
孫文
空海
どうだ！こんなにお仲間がいっぱい♪
得する事！そりゃ～あるよ。
なんたって食費があまりかからない！
野菜中心だから激太りってこともないし。
家計簿だって単調だし、ベジタリアンだから料理のレパートリーもあんまりいらない（笑）
ってこれは私だけで、普通のベジタリアンの人はレパートリーいっぱいあると思うけど。
私の場合はドレッシングに凝ってる。
マヨネーズも自分で作っちゃう！
これが作りたてがおいしいのだ。簡単なので暇があれば作ってみては？
私がベジタリアンになった理由は・・
たぶん同じ思いをした人多いと思うんだけど。
バイト先で豚肉のさばきたてのものを見ちゃって・・・・・。
あれ以来肉を食べれなくなりました。
友達に牛を飼ってる子がいるんだけど、そのこんちは家で育てた牛を
売って商売してるんだけど、可愛がってる牛を売ったりさばいたりしたときは
肉食べられなかったって。
でも人間って怖いよね。今では普通に食べてる。
本当さばいてる人には申し訳ないけど、自分絶対無理！
私の友達（男）なんだけど、自分みたいなベジタリアンと付き合って一年。
そろそろ結婚かぁ？と思って茶化してみたら・・
「食が合わないから」ってゆう理由で結婚はしないんだって(-_-;)
やっぱり毎日の食事で自分の好きな料理がでてこないってーのはナイッ！って
はっきり言われてしまった。
言われたのは私じゃないけどサ。ちょっと考えるよね。
やっぱ食の問題は大きいんだねぇ。
健康を理由にベジタリアンって人も最近多いよね。
菜食者はがん、糖尿病、肥満、高血圧、心臓病といった主要な死因に関わるような
生活習慣病や認知症のリスクが減ると言われてるし。
20年以上の菜食者は平均余命が3.6年長とかってどっかの国で発表されてます。
本当かな？
自分の友達いわく
「食べたいものを我慢して長生きできても楽しみがない！」だそうで・・。
結構賛同者多かったけど。
自分の場合、ベジタリアンだからって健康だとは思えない。
それに卵食べちゃ駄目って・・。私ベジタリアンじゃないかも～（笑）ケーキ大好き♪
昨日コンパがありました。
こういうときベジタリアンって損した気になるよね＾＾；
実際損してるんだけど。
割り勘とかいったって、やっぱ肉系が高いジャン？
こっちは漬物とか、サラダとか（笑）
その分飲みで元とらないとね☆
とかってがんばってたら酔っ払っちゃって途中から記憶ないでーす
(／･_･＼)あちゃ～
私はベジタリアンと自称してるけど・・・
実は肉も食べられます＾＾。
まぁ食べ物なんだから人が食べられてあたりまえなんだけど（笑）
宗教上で食べられない人はとことんこだわるよね～
どっかの国でコンソメのエキスに豚のエキスが混ざってて大問題になったニュース、
皆さん覚えてますか？
私の場合、さすがにそこまでこだわってないです＾＾；
そこまでいくとアレルギーを持ってるお母さんと同じだよね。いちいちパッケージの裏見て
チェックしなきゃいけない。
外食とかどうしてんだろ（・・？）
私の会社、社食があります。
ただし、会社の近くで食事をとれるとこがありません。
加えて私、低血圧です。
そんな訳で弁当なんか作ってる余裕がないので毎食社食なんですが、
メニューが少なくてうどん/そば/ラーメン/定食しかありません。
定食なんてメインはかならず肉系だからうどん/そば/ラーメンから選ぶしかありません。
さすがに毎日これだと・・・。
おばちゃんベジタリアン向けに定食つくって(→｡←)