ベジタリアンの憂鬱

私の会社、社食があります。
ただし、会社の近くで食事をとれるとこがありません。
加えて私、低血圧です。
そんな訳で弁当なんか作ってる余裕がないので毎食社食なんですが、
メニューが少なくてうどん/そば/ラーメン/定食しかありません。
定食なんてメインはかならず肉系だからうどん/そば/ラーメンから選ぶしかありません。
さすがに毎日これだと・・・。
おばちゃんベジタリアン向けに定食つくって(→｡←)