ベジタリアンは異星人

ベジタリアンっていうとどうしても異端児?異星人かのような目で見られたりすることってありませんか?
まぁ私もそのうちの1人なんですがね・・・。
「野菜だけで大丈夫?」
「栄養足りてるの?」
などなど・・・いろんな心配をしていただきますが、どれもこれも正直無用の心配。
しかし、もうこんな質問や異星人として見られることにはなれちゃいましたがね・・・。
そんな異星人?の私ですが、どうやら先日荷物を運んでいた際にギックリ腰になってしまったようです。
2~3日はまったく動けず・・。
寝たきりの状態でした。
寝てばかりだと余計体全体が痛くなるのですが、体を動かすと今度は腰が痛い・・・。
辛い日々でした。
そんな私の辛い日々を改善してくれたのが、千葉市の整体院『すこやか中国整体』ここの整体の院長先生のおかげで何とか歩けるようになりました。
その時に、注意されたのが肉など脂分の多い食事を控えるということ。
まぁベジタリアンの私には関係のない話とは思ったのですが・・・。
女性には生理などがありますが、その際に起こる腰痛などはプロスタグランジンというホルモンが分泌されることによって起こるらしく、このプロスタグランジンを抑えるには肉や揚げ物、油類を減らさなくてはいけないそうです。
ベジタリアンといえども、まったく肉を食べないというわけではないので、先生に言われた注意点はしっかりと守ろうと思います。

そうそう、先日知人と懐石料理を食べに行ったのですがその際に知人にまで
「へぇ~ベジタリアンなのにカモの肉食べれるんだぁ~」
なんて言われてしまいました・・・。
別にベジタリアンだからって全く肉を食べないわけじゃないんですよ!
ただ野菜が好きなだけ!
ちゃんと脂分を処理してあるような肉だったら、私でも美味しく頂けちゃうんですよ!!
肉が食べれないものだと思って、私が最後に食べたくて残しておいた肉とか先に食べないでくださいね!!

Filed under: 困ったこと — ベジ 9:44:57

うなぎ

私はうなぎが食べられません。
あの皮のヌルっとした感がどう~もダメ。
家族でうなぎとか食べると私のご飯はうなぎのタレだけがかかってます。
私の分のうなぎは・・というと兄のご飯の上にのってるわけですが。

なんなんでしょうか。
どうせ私食べられないからイイんだけど、、やるせない感じ。
やっぱベジタリアンって損してるよね(@_@。

Filed under: 困ったこと — ベジ 19:47:10

BBQ

昨日BBQでした。
ベジタリアンって本当その場の空気さましちゃうよね。
ゴメンナサイ。
みんなもこっちのこと気にせず食べてくれればいいのに^^;
やっぱそういうわけにはいかないんだろうけど。
肉とかね、食べれない事ないんだけどさ。
特にBBQの肉は・・脂の中で焼いてるように見える(笑)
みんなよく食べるよね~
焼き鳥ならまだ食べれるんだけど☆

Filed under: 困ったこと — ベジ 19:02:12

ラーメン

突然ですがベジタリアンだってラーメン好きです!
その代わりチャーシューは人にあげますが(笑)
だから私とラーメン食べに行く人はチャーシュー盛りだくさんです。
この前醤油ラーメン食べてる人に味噌ラーメンのチャーシューパスしたら怒られちゃった(笑)
ちなみに私の場合、醤油/味噌/とんこつどれでもいけます。
とんこつって要は豚のエキスだけど私の場合血を連想しなければok!
あのこってりとしたのも好き☆
やっぱ私はベジタリアンじゃないカモネ~(ただの好き嫌い激しい人(^◇^;)ゞ)

Filed under: 困ったこと — ベジ 19:41:41

フランス料理

彼氏とちょっと奮発してフランス料理・・♪っていったんだけど。
忘れてました。
フランス料理のコースって肉か魚か選ぶんだよね。
私は魚を選びましたが。
久しぶりの魚デシタ。
私はベジタリアンとか言ってエセベジタリアンなので、美味しかったです。
というかあんまり魚の形してなかったので食べられた。
あと白身だったしね。
やっぱ血を連想すると駄目みたい。

Filed under: 困ったこと — ベジ 19:34:37

豆腐

私の場合、よく料理に登場するのが「豆腐」
冷蔵庫に常に3つはストックされてます!
豆腐ハンバーグなんか世の中に出てきたときはそりゃ~ビックリしましたよ!
画期的でした!
こういっちゃうと年齢がばれちゃいそうですが^^;
でもあの豆腐ハンバーグの登場で自分でも豆腐をつかったいろいろな料理するようになりましたよ。
でも実は豆腐ハンバーグも肉を使わないわけじゃないんですが・・。
ま、私の場合肉食べられないわけじゃないんで。
おいしくいただいております。

Filed under: 豆知識 — ベジ 19:28:16

精進料理

ベジタリアンの私が作った料理・・彼氏にこの前こう言われました。
「まるで精進料理だ」と・・・。
そこで精進料理ってなんぞやと調べてみました。
「精進料理(しょうじんりょうり)とは、仏教では僧は戒律五戒で殺生が禁じられており、大乗仏教で肉食も禁止されたため、僧への布施として野菜や豆類、穀類を工夫して調理したベジタリアン料理である。」
だそーで。
要は坊さんが食べる料理ってことだよね。
私まだ出家してないのに・・・。坊さんみたいな食生活。
一緒にされるとチョット・・。って思ってしまう。(i-i)

Filed under: 豆知識 — ベジ 19:20:48

有名人

有名人にもベジタリアンはいます!
 UA
 イルカ
 フジ子・ヘミング
 サンプラザ中野
 井上真紀
 江角マキコ
 小田茜
 喜多嶋舞
 財津和夫
 斉藤由貴
 藤子不二雄A
 森山直太朗
 宮沢賢治
 上杉謙信
 孫文
 空海
どうだ!こんなにお仲間がいっぱい♪

Filed under: 豆知識 — ベジ 19:25:36

食費

得する事!そりゃ~あるよ。
なんたって食費があまりかからない!
野菜中心だから激太りってこともないし。
家計簿だって単調だし、ベジタリアンだから料理のレパートリーもあんまりいらない(笑)
ってこれは私だけで、普通のベジタリアンの人はレパートリーいっぱいあると思うけど。
私の場合はドレッシングに凝ってる。
マヨネーズも自分で作っちゃう!
これが作りたてがおいしいのだ。簡単なので暇があれば作ってみては?

Filed under: 得する事 — ベジ 19:08:57

ベジタリアンになった理由

私がベジタリアンになった理由は・・
たぶん同じ思いをした人多いと思うんだけど。
バイト先で豚肉のさばきたてのものを見ちゃって・・・・・。
あれ以来肉を食べれなくなりました。
友達に牛を飼ってる子がいるんだけど、そのこんちは家で育てた牛を
売って商売してるんだけど、可愛がってる牛を売ったりさばいたりしたときは
肉食べられなかったって。
でも人間って怖いよね。今では普通に食べてる。
本当さばいてる人には申し訳ないけど、自分絶対無理!

Filed under: 困ったこと — ベジ 19:05:19